神奈川県横浜市・川崎市のデイサービス・高齢者向け住宅：万葉のさと

今日は、「豆腐作り」に挑戦です。道具と材料はハーベスト（厨房）が揃えてくださいました。豆乳とにがりを豆腐調理器の中に入れて混ぜ、15分待つと豆腐の出来上がりです。ゴマダレ、ポン酢、大根おろし、ネギ等、自分の好きなトッピン…続きを読む

　　2月は「三味線」のボランテアの方々が訪問して下さいました。三味線の伴奏に合わせ、「ソーラン、ソーラン」と、2月生まれの入居者のお誕生日を盛り上げてお祝いして下さいました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　…続きを読む

フラワーアレンジメント教室の時は、多目的ルームがお花のいい香りでいっぱいになります。いつも盛況な教室で、参加者は皆同じ材料を使っているのですが、それぞれの個性が光る作品ができあがりました。