神奈川県横浜市・川崎市のデイサービス・高齢者向け住宅：万葉のさと

皆様に書いて頂いた“絵馬”を飾っていました！！   皆様色々な願いを絵馬に込めて頂いて、我々も微力ながら皆様のお手伝いができるよう努めていきたいと思います！ 

今日は、「豆腐作り」に挑戦です。道具と材料はハーベスト（厨房）が揃えてくださいました。豆乳とにがりを豆腐調理器の中に入れて混ぜ、15分待つと豆腐の出来上がりです。ゴマダレ、ポン酢、大根おろし、ネギ等、自分の好きなトッピン…続きを読む

本日は節分ですね！皆様のところに“鬼”は来ましたか？？「鬼は～外！　福は～内！」豆まきはしましたか？？ 全世界に沢山の“福”が来て、平和になることをお祈りします！ そんなこんなで。 2月の壁…続きを読む