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豆腐作り
今日は、「豆腐作り」に挑戦です。道具と材料はハーベスト(厨房)が揃えてくださいました。豆乳とにがりを豆腐調理器の中に入れて混ぜ、15分待つと豆腐の出来上がりです。ゴマダレ、ポン酢、大根おろし、ネギ等、自分の好きなトッピン…続きを読む
- 作成者: 万葉のさと横浜(住まい)
- カテゴリー: 溝の口
うちわを作りました
新型コロナ感染予防の為三密を避け、「うちわ作り教室」を開催しました。参加者と職員はマスクを着用し、黙黙と作品作りに打ち込んだ結果、素晴らしい作品が沢山出来上がりました!
- 作成者: 万葉のさと横浜(住まい)
- カテゴリー: 溝の口



